45% pinot noir 45% meunier 10% chardonnay

Base : 2022

vinification en cuve inox

Fermentation malolactique

élevage sur lies

Pas de passage au froid

Dosage : brut 

Robe jaune paille à nuances ocrées. Premier nez sur des notes biscuitées, de mie de pain, associées aux arômes de fruits blancs mûrs. Une bouche ample, riche, pleine et suave. Elle livre d’intenses saveurs de pomme compotée ainsi qu’un support d’acidité rafraîchissant et d’une belle vinosité.

Existe en demi-sec

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