Éraflage à la main pour faire le vin rouge ! 🍇
pour des tanins bien ronds sans les tanins herbacés de la rafle., Ainsi le moindre bout est éliminé avant l’encuvage dans la « gueule bée »
Éraflage à la main pour faire le vin rouge ! 🍇
pour des tanins bien ronds sans les tanins herbacés de la rafle., Ainsi le moindre bout est éliminé avant l’encuvage dans la « gueule bée »